アルコール感受性遺伝子分析

ADH18（1B型アルコール脱水素酵素）

アルコールをアセトアルデヒドに変える酵素です。
ADH1Bの遺伝子形質（タイプ）によって、アルコールの分解能力が異なっており、体質（タイプ）によって「お酒が飲める体質か、飲めない体質かどうか」を判定します。
酵素活性の判断は「低活性型」「活性型」「高活性型」の3タイプになります。

ALDH2（2型アルデヒド脱水素酵素）

アセトアルデヒドを酢酸に変える酵素です。
ALDH2の遺伝子形質（タイプ）によって、アセトアルデヒドの分解能力が異なっており、体質（タイプ）によって「お酒が強いか、弱いか、飲めないかそして飲酒により健康への影響が高いか」を判定します。
酵素活性の判断は「低活性型」「活性型」「非活性型」の3タイプになります。
※アセトアルデヒドは毒性が強く、これらが蓄積（分解能力が弱いと）されると、顔が赤くなったり、動機が早くなったり、気持ちが悪くなったりします。